Mischen von Alkohol und Wasser / Mischtabelle

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Alkohol mischen / Mischtabelle

Unser Weingeist bzw. Alkohol lässt sich für eigen Liköre oder auch für Kräutertinkturen usw. verwenden. Hier stellt sich jedoch die Frage: Wie kann ich diesen vermischen bzw. wie viel Wasser muss ich zugeben, um einen Alkohol mit x %vol Alkohol zu erhalten?

Unsere kleine Mischtabelle soll Ihnen dabei behilflich sein.

Unser Alkohol hat i.d.R. 96,4 % Alkohol

Wie viel Wasser muss ich pro Liter Alkohol hinzu geben, um eine entsprechende Alkoholkonzentration zu erreichen?

Die Werte gelten bei 20°C.

Gegeben: 1 Liter Alkohol mit 96,4 %vol Alkohol
Gesucht: Liter Wasser um einen bestimmten Alkoholgehalt zu erreichen.

20% 25% 30% 32% 37,50% 40% 45% 50%
1 l 96,4% Alkohol 3,82 2,86 2,21 2,075 1,632 1,471 1,1199 0,98

Ablesebeispiel:
Mischen Sie 1 l 96,4% Alkohol mit 3,82 l Wasser um eine 20 %vol Alkohollösung zu erhalten.

Wie viel Alkohol mit 96,4% und wie viel Wasser muss ich mischen, um 1000 ml bzw. 1 Liter Alkoholmischung mit angegebenen Alkoholprozenten zu erhalten?

Um 1000 ml bzw. 1 Liter Alkoholmischung zu erhalten, müssen folgende Mengen von Weingeist 96,4% und Wasser gemischt werden:

  20% 25% 30% 32% 35% 37,50% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%
Alk. 96,4% in g 168,7 210,3 252,3 269,2 294,4 319,6 336,4 378,5 429,6 462,5 504,6 546,7 588,8 630,8 672,8 714,9 756,9
Alkohol 96%,4 in ml 208,3 260,4 312,5 333,4 364,6 395,8 416,7 468,7 520,9 572,9 625,0 677,1 729,2 781,2 833,3 885,4 937,4
Wasser in g bzw. ml 805,4 757,9 709,9 690,5 661,2 631,6 611,6 561,1 509,6 457,4 404,5 351,0 296,8 242,0 186,4 130,0 72,3

Ablesebeispiel:

Um 1 Liter 70%vol Alkohol zu erhalten, mischt man 588,8 g 96,4 %vol Alkohol mit 296,8 ml oder g Wasser. Bei 20 °C kann man auch 729,2 ml Alkohol mit 296,8 ml Wasser mischen. Da das Volumen jedoch temperaturabhängig ist, ist es besser, nach Gewicht zu mischen.

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Anbei eine Tabelle mit Angabe der Dichte eines Wasser/Alkoholgemisches bei 20°C mit einer Genauigkeit von 0,1%.

Dichte Alkohol-Wasser bei 20 Grad Celsius in kg/Liter.

% Alkohol ,0 ,1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6 ,7 ,8 ,9
0 0,99823 0,99804 0,99785 0,99766 0,99748 0,99729 0,99710 0,99692 0,99673 0,99655
1 0,99636 0,99618 0,99599 0,99581 0,99562 0,99544 0,99525 0,99507 0,99489 0,99471
2 0,99453 0,99435 0,99417 0,99399 0,99381 0,99363 0,99345 0,99327 0,99310 0,99292
3 0,99275 0,99257 0,99240 0,99222 0,99205 0,99188 0,99171 0,99154 0,99137 0,99120
4 0,99103 0,99087 0,99070 0,99053 0,99037 0,99020 0,99003 0,98987 0,98971 0,98954
5 0,98938 0,98922 0,98906 0,98890 0,98874 0,98859 0,98843 0,98827 0,98811 0,98796
6 0,98780 0,98765 0,98749 0,98734 0,98718 0,98703 0,98688 0,98673 0,98658 0,98642
7 0,98627 0,98612 0,98597 0,98582 0,98567 0,98553 0,98538 0,98523 0,98508 0,98493
8 0,98478 0,98463 0,98449 0,98434 0,98419 0,98404 0,98389 0,98374 0,98360 0,98345
9 0,98331 0,98316 0,98301 0,98287 0,98273 0,98258 0,98244 0,98229 0,98215 0,98201
10 0,98187 0,98172 0,98158 0,98144 0,98130 0,98117 0,98103 0,98089 0,98075 0,98061
11 0,98047 0,98033 0,98019 0,98006 0,97992 0,97978 0,97964 0,97951 0,97937 0,97923
12 0,97910 0,97896 0,97883 0,97869 0,97855 0,97842 0,97828 0,97815 0,97801 0,97788
13 0,97775 0,97761 0,97748 0,97735 0,97722 0,97709 0,97696 0,97683 0,97670 0,97657
14 0,97643 0,97630 0,97617 0,97604 0,97591 0,97578 0,97565 0,97552 0,97539 0,97526
15 0,97514 0,97501 0,97488 0,97475 0,97462 0,97450 0,97438 0,97425 0,97412 0,97400
16 0,97387 0,97374 0,97361 0,97349 0,97336 0,97323 0,97310 0,97297 0,97284 0,97272
17 0,97259 0,97246 0,97233 0,97220 0,97207 0,97194 0,97181 0,97168 0,97155 0,97142
18 0,97129 0,97116 0,97103 0,97089 0,97076 0,97063 0,97050 0,97037 0,97024 0,97010
19 0,96997 0,96984 0,96971 0,96957 0,96944 0,96931 0,96917 0,96904 0,96891 0,96877
20 0,96864 0,96850 0,96837 0,96823 0,96810 0,96796 0,96783 0,96769 0,96756 0,96742
21 0,96729 0,96716 0,96702 0,96688 0,96675 0,96661 0,96647 0,96634 0,96620 0,96606
22 0,96592 0,96578 0,96564 0,96551 0,96537 0,96523 0,96509 0,96495 0,96481 0,96467
23 0,96453 0,96439 0,96425 0,96411 0,96396 0,96382 0,96368 0,96354 0,96340 0,96326
24 0,96312 0,96297 0,96283 0,96269 0,96254 0,96240 0,96225 0,96211 0,96196 0,96182
25 0,96168 0,96153 0,96139 0,96124 0,96109 0,96094 0,96080 0,96065 0,96050 0,96035
26 0,96020 0,96005 0,95990 0,95975 0,95959 0,95944 0,95929 0,95914 0,95898 0,95883
27 0,95867 0,95851 0,95836 0,95820 0,95805 0,95789 0,95773 0,95757 0,95742 0,95726
28 0,95710 0,95694 0,95678 0,95662 0,95646 0,95630 0,95613 0,95597 0,95581 0,95565
29 0,95548 0,95532 0,95516 0,95499 0,95483 0,95466 0,95450 0,95433 0,95416 0,95400
30 0,95382 0,95365 0,95349 0,95332 0,95315 0,95298 0,95281 0,95264 0,95247 0,95230
31 0,95212 0,95195 0,95178 0,95161 0,95143 0,95126 0,95108 0,95091 0,95074 0,95056
32 0,95038 0,95020 0,95003 0,94985 0,94967 0,94950 0,94932 0,94914 0,94896 0,94878
33 0,94860 0,94842 0,94824 0,94806 0,94788 0,94770 0,94752 0,94734 0,94715 0,94697
34 0,94679 0,94660 0,94642 0,94624 0,94605 0,94587 0,94568 0,94550 0,94531 0,94512
35 0,94494 0,94475 0,94456 0,94438 0,94419 0,94400 0,94382 0,94363 0,94344 0,94325
36 0,94306 0,94287 0,94268 0,94249 0,94230 0,94211 0,94192 0,94172 0,94153 0,94134
37 0,94114 0,94095 0,94075 0,94056 0,94036 0,94017 0,93997 0,93978 0,93958 0,93939
38 0,93919 0,93899 0,93879 0,93859 0,93840 0,93820 0,93800 0,93780 0,93760 0,93740
39 0,93720 0,93700 0,93680 0,93660 0,93640 0,93620 0,93599 0,93579 0,93559 0,93539
40 0,93518 0,93498 0,93478 0,93458 0,93437 0,93417 0,93396 0,93376 0,93356 0,93335
41 0,93314 0,93294 0,93273 0,93253 0,93232 0,93212 0,93191 0,93170 0,93149 0,93129
42 0,93107 0,93086 0,93065 0,93044 0,93023 0,93002 0,92981 0,92960 0,92939 0,92918
43 0,92897 0,92876 0,92855 0,92834 0,92812 0,92791 0,92770 0,92749 0,92728 0,92707
44 0,92685 0,92664 0,92642 0,92621 0,92600 0,92579 0,92557 0,92536 0,92515 0,92493
45 0,92472 0,92450 0,92429 0,92408 0,92386 0,92365 0,92343 0,92322 0,92300 0,92279
46 0,92257 0,92236 0,92214 0,92193 0,92171 0,92150 0,92128 0,92106 0,92085 0,92063
47 0,92041 0,92019 0,91997 0,91976 0,91954 0,91932 0,91910 0,91889 0,91867 0,91845
48 0,91823 0,91801 0,91780 0,91758 0,91736 0,91714 0,91692 0,91670 0,91648 0,91626
49 0,91604 0,91582 0,91560 0,91538 0,91516 0,91494 0,91472 0,91450 0,91428 0,91406
50 0,91384 0,91361 0,91339 0,91317 0,91295 0,91272 0,91250 0,91228 0,91206 0,91183
51 0,91160 0,91138 0,91116 0,91093 0,91071 0,91049 0,91026 0,91004 0,90981 0,90959
52 0,90936 0,90914 0,90891 0,90869 0,90846 0,90824 0,90801 0,90779 0,90756 0,90734
53 0,90711 0,90689 0,90666 0,90644 0,90621 0,90598 0,90576 0,90553 0,90531 0,90508
54 0,90485 0,90463 0,90440 0,90417 0,90395 0,90372 0,90349 0,90327 0,90304 0,90281
55 0,90258 0,90236 0,90213 0,90190 0,90167 0,90145 0,90122 0,90099 0,90076 0,90054
56 0,90031 0,90008 0,89985 0,89962 0,89939 0,89917 0,89894 0,89871 0,89848 0,89825
57 0,89803 0,89780 0,89757 0,89734 0,89711 0,89688 0,89665 0,89643 0,89620 0,89597
58 0,89574 0,89551 0,89528 0,89505 0,89482 0,89459 0,89436 0,89413 0,89390 0,89367
59 0,89344 0,89321 0,89298 0,89275 0,89252 0,89229 0,89206 0,89183 0,89160 0,89137
60 0,89113 0,89090 0,89067 0,89044 0,89021 0,88998 0,88975 0,88951 0,88928 0,88905
61 0,88882 0,88859 0,88836 0,88812 0,88789 0,88766 0,88743 0,88720 0,88696 0,88673
62 0,88650 0,88626 0,88603 0,88580 0,88557 0,88533 0,88510 0,88487 0,88463 0,88440
63 0,88417 0,88393 0,88370 0,88347 0,88323 0,88300 0,88277 0,88253 0,88230 0,88206
64 0,88183 0,88160 0,88136 0,88113 0,88089 0,88066 0,88042 0,88019 0,87995 0,87972
65 0,87948 0,87925 0,87901 0,87878 0,87854 0,87831 0,87807 0,87784 0,87760 0,87737
66 0,87713 0,87689 0,87666 0,87642 0,87619 0,87595 0,87572 0,87548 0,87524 0,87501
67 0,87477 0,87454 0,87430 0,87406 0,87383 0,87359 0,87336 0,87312 0,87288 0,87265
68 0,87241 0,87218 0,87194 0,87170 0,87147 0,87123 0,87099 0,87075 0,87052 0,87028
69 0,87004 0,86981 0,86957 0,86933 0,86909 0,86885 0,86862 0,86838 0,86814 0,86790
70 0,86766 0,86742 0,86718 0,86694 0,86671 0,86647 0,86623 0,86599 0,86575 0,86551
71 0,86527 0,86503 0,86479 0,86455 0,86431 0,86407 0,86383 0,86339 0,86335 0,86311
72 0,86287 0,86263 0,86239 0,86215 0,86191 0,86167 0,86143 0,86119 0,86095 0,86071
73 0,86047 0,86022 0,85998 0,85974 0,85950 0,85926 0,85902 0,85878 0,85854 0,85830
74 0,85806 0,85781 0,85757 0,85733 0,85709 0,85685 0,85661 0,85636 0,85612 0,85588
75 0,85564 0,85540 0,85515 0,85491 0,85467 0,85443 0,85419 0,85394 0,85370 0,85346
76 0,85322 0,85297 0,85273 0,85249 0,85225 0,85200 0,85176 0,85152 0,85128 0,85103
77 0,85079 0,85055 0,85031 0,85006 0,84982 0,84958 0,84933 0,84909 0,84884 0,84860
78 0,84835 0,84811 0,84787 0,84762 0,84738 0,84713 0,84689 0,84664 0,84640 0,84615
79 0,84590 0,84566 0,84541 0,84517 0,84492 0,84467 0,84443 0,84418 0,84393 0,84369
80 0,84344 0,84319 0,84294 0,84270 0,84245 0,84220 0,84196 0,84171 0,84146 0,84121
81 0,84096 0,84072 0,84047 0,84022 0,83997 0,83972 0,83947 0,83923 0,83898 0,83873
82 0,83848 0,83823 0,83798 0,83773 0,83748 0,83723 0,83698 0,83674 0,83649 0,83624
83 0,83599 0,83574 0,83549 0,83523 0,83498 0,83473 0,83448 0,83423 0,83398 0,83373
84 0,83348 0,83323 0,83297 0,83272 0,83247 0,83222 0,83196 0,83171 0,83146 0,83120
85 0,83095 0,83070 0,83044 0,83019 0,82994 0,82968 0,82943 0,82917 0,82892 0,82866
86 0,82840 0,82815 0,82789 0,82763 0,82738 0,82712 0,82686 0,82660 0,82635 0,82609
87 0,82583 0,82557 0,82531 0,82505 0,82479 0,82453 0,82427 0,82401 0,82375 0,82349
88 0,82323 0,82297 0,82271 0,82245 0,82219 0,82193 0,82167 0,82140 0,82114 0,82088
89 0,82062 0,82035 0,82009 0,81983 0,81956 0,81930 0,81903 0,81877 0,81850 0,81824
90 0,81797 0,81770 0,81744 0,81717 0,81690 0,81664 0,81637 0,81610 0,81583 0,81556
91 0,81529 0,81502 0,81475 0,81448 0,81421 0,81394 0,81366 0,81339 0,81312 0,81285
92 0,81257 0,81230 0,81203 0,81175 0,81148 0,81120 0,81093 0,81066 0,81038 0,81010
93 0,80983 0,80955 0,80928 0,80900 0,80872 0,80844 0,80817 0,80789 0,80761 0,80733
94 0,80705 0,80677 0,80649 0,80621 0,80593 0,80565 0,80537 0,80509 0,80480 0,80452
95 0,80424 0,80395 0,80367 0,80338 0,80310 0,80281 0,80253 0,80224 0,80195 0,80166
96 0,80138 0,80109 0,80080 0,80051 0,80022 0,79993 0,79963 0,79934 0,79905 0,79875
97 0,79846 0,79816 0,79787 0,79757 0,79727 0,79698 0,79668 0,79638 0,79608 0,79578
98 0,79547 0,79517 0,79487 0,79456 0,79426 0,79396 0,79365 0,79335 0,79305 0,79274
99 0,79243 0,79213 0,79182 0,79151 0,79120 0,79089 0,79059 0,79028 0,78997 0,78966
100 0,78934

17 Responses

  1. Manfred Zeitler

    Hat Ihnen denn noch niemand gesagt, dass Ihr unten angegebenes Ablesebeispiel falsch ist! Sie haben anstatt die Werte für 60, die Werte für 70 % angegeben.

    • admin

      Vielen Dank, Herr Zeitler – da sieht man, wie ,,betriebsblind“ man manchmal ist – Ihnen ist dieser Fehler, den ich nun berichtigt habe, als Erster und Einziger aufgefallen!

  2. Petra Milnikel

    Wieviel 70 prozentigen muss ich zu 4 Einhalt liter wasser zu geben um 30 prozentigen zu bekommen

    • admin

      4 Liter 70% Alkohol und 5,33 Liter Wasser ergeben 9,33 Liter 30% Alkohol.

  3. Jeannette Obst

    Ich habe eine Propolislösung mit 90% Alkohol angesetzt und eine mit 30% Korn. Als ich beide gefilterte Lösungen mischte, flockte sie aus, konnte sie aber wieder klar filtern. Meine Frage: Wie hoch muss ich jetzt den Alkoholgehalt angeben: 60%?

    • admin

      Hallo,

      die Propolis-Tinktur mit 30% Alkohol war viel zu schwach.
      Man sollte Propolis-Tinktur mit mindestens 70% Alkohol ansetzen.

      Als Du beide Tinkturen (die mit 30% Alkohol und die mit 90% Alkohol) gemischt hast, hatte die resultierende Tinktur einen zu geringen Alkoholgehalt, so dass das nicht mehr lösbare Propolis ausgeflockt ist.

      Von uns Viel Erfolg bei der Herstellung deiner eigenen Produkte!

  4. Stefan

    Hallo, habe 1,5 Liter 40%igen Korn mit 1 Liter Wasser verdünnt. Wieviel % wird das denn nun haben?
    Wäre sehr dankbar für die Hilfe.

      • Reto Bieri

        Hallo zusammen. Und wenn ich 1.8 Liter vom 96%igen Trinkalkohol in 30%igen Limoncello umwandeln will. Mit wie viel Wasser würden sie das tun? Vielen Dank für Ihren Support im Voraus. Reto

        • admin

          Hallo,

          für den Hobbygebrauch:

          – Rechnen Sie aus, wie viel Alkohol Sie haben, in Ihrem Fall also
          1,8 Liter * 96% = 1,8 Liter * 0,96 = 1,728 Liter Alkohol

          – teilen Sie diesen durch die gewünschte Prozente, in Ihrem Fall also
          1,728 Liter Alkohol / 30% = 1,728 Liter Alkohol / 0,3 = 5,76 Liter

          Sie müssen also Ihre 1,8 Liter 96%tigen Alkohol so lange mit Wasser oder nichtalkoholischer Flüssigkeit auffüllen, bis Sie 5,76 Liter Endprodukt erhalten, also: 5,76 Liter minus 1,8 Liter = 3,96 Liter Wasser oder Saft oder was auch immer, was keinen Alkohol enthält.

          Viel Erfolg beim Mischen und viel Spaß beim Trinken.

  5. Reichelt

    Ich habe einen Brombeerlikör mit 69% Primasprit angesetzt. 0,7l Flasche.
    Wieviel Wasser muss ich zugeben, um auf 40% Alkoholgehalt zu kommen?

    • admin

      Hallo,

      wenn die 0,7 l Flasche nun 69% hat, fülle mit Wasser auf 1,2 l auf, dann hat er ca. 40%.

      Frank

  6. Shahin Izadpanah

    Guten Tag,

    ich schreibe momentan meine Bachelorarbeit im Verlauf einer Produktentwicklung und mir kommt die Tabelle dabei sehr gelegen. Ich würde sehr gerne einmal die Quelle der Tabelle erfragen, damit ich dies ach vernünftig dokumentieren kann.

    Vielen Dank schonmal im Voraus.

    • admin

      Ich möchte darauf hinweisen, dass es sich bei der Tabelle nur um Näherungswerte für den Hobbygebrauch handelt – in der Produktentwicklung sollten die offiziellen Tabellen verwendet werden, einen Anhaltspunkt finden Sie z.B. in der European Pharmacopeia 8.0 Seite 649 ff

      • Shahin Izadpanah

        Vielen Dank für die schnelle Antwort. Das hilft mir auf jeden Fall weiter.

  7. Karl-ernst Schlüter

    Mahlzeit
    Habe 70% Schnaps hier, möchte den auf 40% runtermischen?
    Wieviel destiliertes Wasser muss ich zugeben?

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