Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die die Aufgabe haben, den menschlichen Körper mit Nährstoffen oder Wirkstoffen zu versorgen. Sie bewegen sich im Grenzbereich zwischen Lebensmittel und Arzneimittel.

Durch die Europäische Union werden die rechtlichen Aspekte in der EU-Richtlinie 2002/46/EG geregelt.
Basierend darauf wurde die Nahrungsergänzungsmittelverordnung erlassen, die festlegt, was ein Nahrungsergänzungmittel ist.

Danach ist ein Nahrungsergänzungsmittel dazu bestimmt, die allgemeine Ernährung zu ergänzen. Es enthält Konzentrate von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder psychologischer Wirkung und wird in dosierter Form, insbesondere in Form von Kapseln, Tabletten, Pastillen, Pillen, oder anderer Form  dargereicht.

Rechtlich gehören Nahrungsmittel zu den Lebensmitteln, weshalb sie den Regelungen des Lebensmittel- und Futtergesetzbuchs – LFGB – unterliegen.

In der Nahrungsergänzungsverordnung – NemV – werden im Anhang 1 erlaubte Mineralstoffe und Vitamine festgelegt.

Weitere Inhaltsstoffe entstammen den Regelungen des LFGB und der Novel-Food-Verordnung.

Die in der Werbung für Nahrungsergänzungsmittel zulässigen Aussagen und Versprechen werden in der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, der sogenannten Health Claims Verordnung, geregelt.