Biebelshofer Fruchtmanufaktur
Die Quelle für natürliche Produkte.
Mineralstoffe Mineralstoffe sind essentielle Nährstoffe, die für die Gesundheit des Körpers von entscheidender Bedeutung sind. Sie spielen eine Vielzahl von wichtigen Rollen bei verschiedenen physiologischen Prozessen und können erheblichen Einfluss auf die Gesundheit haben. Eisen Der Eisenbedarf beträgt ca. 20 … Weiter
E-Nummern: Was machen diese und was wollen sie uns mitteilen? Jeder hat schon mal davon gehört oder gelesen: E-Nummern finden sich auf vielen Produkten unserer Ernährung. Sie kennzeichnen Lebensmittelzusatzstoffe innerhalb der EU und der Schweiz. Ich möchte nachfolgend eine … Weiter
Kokosblütenzucker ein alternatives Süßungsmittel Schon Plinius kannte den aus der Europäischen Zwergpalme gewonnenen Palmzucker, derzeit erlebt dieses alternative Süßungsmittel eine Renaissance. Der Kokosblütenzucker von bräunlicher Farbe ist mittlerweile ein sehr modernes alternatives Süßungsmittel. Er ist zwar erheblich teurer als der … Weiter
Gegen Krebs wirksame Pilze Diese kleine Seite soll einen schnellen Überblick geben, welche Pilze nach Studienlage Wirkungen gegen Krebs haben. Brustkrebs Grifola frondosa (Maitake, Klapperschwamm) Lentinula edodes (Shiitake) Trametes versicolor (Schmetterlings-Tramate) Darmkrebs Agaricus blazei (Mandelpilz) Grifola frondosa (Maitake, Klapperschwamm) … Weiter
Anbei möchten wir Ihnen ein Rezept für einen Fruchtsaft-Likör zum Selbermachen vorstellen. Dabei kann man die verschiedensten Säfte verwenden, z.B. Apfelsaft, Kirschsaft, Johannisbeersaft oder andere. Rezept Fruchtsaft-Likör Man nehme für 10 Liter Likör: 4 Liter (ca. 4 kg) Saft … Weiter
Alkohol – gesund oder nicht? Sicher haben viele sich schon gefragt: Ist Alkohol ungesund – wie ungesund ist er, oder kann er auch gesund sein? Aus dem Bauch heraus würde man sagen: Alkohol trinken ist ungesund! Punkt. Aber ganz so … Weiter
Agavendicksaft – einige Betrachtungen Oft hört man es – Agavendicksaft ist ja sooo gesund, man braucht viel weniger Menge, um die gleiche Süße zu erhalten, als wenn man Zucker verwendet. Außerdem hat er einen niedrigeren Glykämischen Index als Zucker, weshalb … Weiter
Pilze – Geschichte als Nahrung und Medizin Pilze gehören sicher zu den seit langer Zeit genutzten Nahrung von Mensch und Tier. Schon zu Zeiten der Jäger und Sammler wurden Pilze, besonders zu Zeiten geringen Nahrungsangebotes genutzt. Waren die Männer … Weiter
Xylit, Finnischer Birkenzucker Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff – er sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker und ist doch kein Zucker sondern ein Alkohol. Seine Verstoffwechslung geschieht ebenfalls anders, als der des Zucker. Er hat nur ca. 50% des Brennwertes … Weiter
Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die die Aufgabe haben, den menschlichen Körper mit Nährstoffen oder Wirkstoffen zu versorgen. Sie bewegen sich im Grenzbereich zwischen Lebensmittel und Arzneimittel. Durch die Europäische Union werden die rechtlichen Aspekte … Weiter